Пікантна, гостра яскраво-зелена суміш, в яку можна мачати шматочки овочів, лаваш, чіпси, робити ефектні бутерброди або просто намазувати на хліб і їсти із задоволенням
29 августа отмечают Третий Спас – Ореховый, праздник в честь перенесения Нерукотворного образа Иисуса Христа из Эдессы в Константинополь и начало сбора пшеницы и орехов.