Читайте також: Рецепт дня: соус з яблук з помідорами та часником на зиму

Не знаєте, що зробити з помідорів, щоб вийшло швидко, смачно та незвичайно? Ділимося з вами рецептом чудових малосольних помідорів з медом і зеленню, приготування яких у вас займе не більше 30 хвилин.

Складові:

  • Помідори — 1 кг
  • Рідкий мед — 11⁄₂ ст. л.
  • Часник — 1 головка
  • Петрушка — ¹⁄₄ пучка
  • Кріп — ¹⁄₄ пучка
  • Оцет 9% — 1 ст. л.
  • Запашний перець горошком — 2-4 шт.
  • Сіль — 1 ст. л.

Приготування:

  1. Дрібно порубайте кріп та петрушку. Очистіть часник і також порубайте його.
  2. Розріжте помідори вздовж на четвертинки або на більшу кількість шматочків.
  3. Викладіть томати у контейнер чи пакет. Додайте зелень, мед, часник, перець, оцет і сіль.
  4. Закрийте контейнер кришкою або зав'яжіть пакет. Потрусіть, щоб все рівномірно розподілилося. Поставте у холодильник на 30 хвилин. Смачного!

Вам буде цікаво прочитати на Ivona: