Итальянская кухня
Итальянский рождественский пирог с шоколадом
Торт Капрезе готовится из шоколада и миндаля без добавления муки. Это традиционный рецепт итальянской кухни.
Как приготовить ромашковую панна котту
В Кулинарной академии Алексея Суханова на канале Украина поделились рецептом необычной панна котты с ромашкой, которая добавит этому десерту новых оригинальных оттенков.
Как приготовить ньокки: ТОП-5 рецептов
Ньокки – это итальянские клецки, которые подают как гарнир или основное блюдо, посыпанное сыром и приправленное соусом. Их делают из манной крупы, картофеля, сыра, творога, шпината и тыквы
Как приготовить итальянский рождественский торт
Панфорте – это медово-ореховый торт, который традиционно пекут в Италии на Рождество.
Панна котта с киви и мятой
Зимний вариант популярного итальянского десерта: с киви, мятой и шоколадной стружкой.
Новогодние салаты: ТОП-5 рецептов с моцареллой
Свежая моццарелла традиционно используется в салатах, причем она придает блюду скорее не вкус, а лишь особую текстуру. Мы подготовили для тебя несколько рецептов новогодних салатов с этим итальянским сыром.
Как приготовить аффогато
Этот итальянский десерт обычно готовится из ванильного мороженого, которое заливается порцией горячего эспрессо. Аффогато едят ложкой.
Как приготовить панини: три вкусные идеи
Панини с итальянского языка переводится как маленькая булочка. Это горячий сэндвич, который готовят с самыми разными начинками.
Лазанья с курицей: три вкусные идеи
Лазанья с куриной начинкой может быть очень разнообразной. Не бойся экспериментировать: добавляй к филе и листам теста любимые ингредиенты, соусы и специи.
Паста карбонара с копченым беконом
Простой рецепт итальянской пасты карбонара с копченым беконом, яйцами и двумя видами сыра.
Простой рецепт тирамису от Марты Стюарт
Этот вкусный итальянский десерт готовится за считанные минуты. Марта Стюарт не использует в этом рецепте сырые яйца, что делает его полностью безопасным.
Паста с лососем: ТОП-5 рецептов
Итальянская паста и лосось – это классическое гастрономическое сочетание. Возьми на заметку несколько рецептов из нашей подборки.
Как приготовить маскарпоне в домашних условиях
Маскарпоне – это итальянский сыр, который имеет нежный сливочный вкус, белоснежный цвет и мягкую консистенцию. Его используют для приготовления кремов для тортов и десертов.
МастерШеф 6: паста трофи от Николая Молокова
Участник МастерШеф 6 сезон Николай Молоков поделился рецептом фирменной пасты с соусом из томатов и анчоусов.
Курица с грибами и помидорами от Марты Стюарт
Рецепт качиаторе от Марты Стюарт, американской телеведущей и кулинара. Это блюдо представляет собой тушеную курицу в томатно-грибном соусе.
