Тренды:

Итальянская кухня

ТОП-5 рецептов итальянской пасты

Рецептов приготовления пасты такое огромное количество, что их можно готовить в течение целого года – и не наскучит. В нашей подборке - пять самых вкусных рецептов

17 ноября 2011, 13:44 Рецепты

Бисквитное печенье савоярди

Бисквитное печенье савоярди является основой знаменитого итальянского десерта тирамису. Рецепт совсем несложный, главная работа у миксера, потому что все ингредиенты должны быть хорошо взбиты. Это обеспечит воздушность и объем готового печенья

15 ноября 2011, 17:33 Рецепты

Фриттата с тыквой, беконом и фетой

Фриттата - это итальянский омлет, который готовят с различными добавками. Фриттата с тыквой, беконом и фетой - прекрасный вариант для сытного завтрака

15 ноября 2011, 08:50 Рецепты

Ризотто с тыквой и пармезаном

Сладость тыквы отлично сочетается с рисом и облагораживается остротой пармезана и ароматом вина. Сливочное масло делает вкус более мягким

7 ноября 2011, 11:01 Рецепты

Итальянская паста: Основные виды и правила выбора

В современном мире слово паста уже не ново, ведь довольно многие уже знают, что это итальянские мучные изделия, которые у нас попросту называются макаронами. Однако итальянская паста существенно отличается от наших макаронных изделий

4 ноября 2011, 09:57 Советы

Фриттата с грибами и зеленью

31 октября 2011, 09:02 Рецепты

Ньокки из манной крупы с вишневым соусом

Легкие итальянские ньокки из манной крупы с поджаристой корочкой из кокоса. Их можно подавать на завтрак с различными соусами и таким образом каждый раз менять их вкус

26 октября 2011, 09:08 Рецепты