Итальянская кухня
Тирамису: история и сладкие вариации
Тирамису - один из самых известных десертов в мире. Как он появился и как правильно его готовить?
Бискотти с миндалем и дыней
Готовим итальянское печенье с орехами и цукатами
Маринованные овощи по-итальянски
Готовим салат из маринованных овощей на зиму в итальянском стиле
ТОП-3 лучших соуса
Бешамель, ткемали и песто - три лучших соуса! Как их готовить и к чему подавать, читай в этой статье
Пармская ветчина: деликатес из Италии
Узнай подробнее об этом традиционном итальянском мясном деликатесе, известном со времен римских императоров
Итальянский салат с пастой
Салат, в основе которого паста, можно дополнять по-разному, но бекон и помидоры черри в нем очень органичны. В качестве зелени можно брать любые салатные листья
Секреты соуса болоньезе
Болоньезе — один из самых популярных мясных соусов в мире. Как его готовят?
Соус песто - пикантное дополнение любого блюда
Песто - популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Как его готовят?
