Итальянская кухня
Капоната по-сицилийски
Капоната - это итальянское овощное рагу из баклажанов, сельдерея и помидоров
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита названа по имени итальянской королевы Маргариты. В 1889 году пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в ее честь пиццу с цветами итальянского флага
Как приготовить спагетти болоньезе
Спагетти с мясным соусом болоньезе - популярное итальянское блюдо
ТОП-3 итальянских сыра
Сыры в Италии являются национальным продуктом и производятся, потребляются и импортируются с равным энтузиазмом
Пармеджана из баклажанов и помидоров
Пармеджана - это блюдо итальянской кухни, которое получило свое название благодаря входящему в состав сыру пармезан, который итальянцы искренне любят
