Просто, але ситно: листковий салат із грибами, овочами та яйцями
Ця страва точно сподобається всім
Читайте також: Качина грудка по-східному: рецепт поживної страви від відомого кулінарного експерта
Незважаючи на те, що листковий салат із грибами, овочами та яйцями готується з доступних продуктів, він виходить дуже смачним, ситним та красивим. Такий салат підійде як для святкового столу, так і для звичайного обіду. Для святкового варіанту приготуйте салат шарами в прозорій салатниці або за допомогою кільця для сервірування. Ділимося з вами рецептом.Складові:
- Печериці — 150-200 г
- Яйця — 4 шт.
- Морква — 1 шт.
- Картопля — 3 шт.
- Майонез — за смаком
- Сіль — за смаком
- Рослинна олія — 1 ст. л.
Приготування:
- Відваріть картоплю і моркву до м'якості за 20-30 хвилин, яйця — круто за 10.
- Печериці наріжте невеликими шматочками. Обсмажте у сковороді з олією, підсоліть.
- Очистіть інгредієнти, все остудіть. Натріть окремо овочі та яйця на тертці.
- Викладіть салат шарами: картопля, гриби, морква, яйця. Змащуйте їх майонезом.
Вам буде цікаво прочитати на Ivona:
- Курча чкмерулі з вершковим соусом від Алекса Якутова
- 3 салати з дайкона: досконалий смак
- Салат з яблук та оселедця
