В программе «Ранок з Україною», которая выходит на канале «Украина» по будням в 6:30, популярный украинский певец и композитор Олег Винник раскрыл секрет приготовления фирменной ухи на костре.
Галушки - блюдо популярное не только в Украине, но и Венгрии, Словакии, Чехии, Польше, которое представляет собой отваренные в кипятке кусочки теста. В разных странах их называют по-своему: клецки, кнедлики, лазанки, ньоки, бакербзе и т.д.
Всем из детства известно, что жидкое горячее блюдо полезно для желудка, поскольку улучшает пищеварение. Это не совсем так и гастроэнтерологи уверены, что ежедневное употребление супов совсем не обязательно.
Суп - самое популярное первое блюдо в мире. Многие супы уже и не сохранили в названии само слово “суп”, хотя ими являются на самом деле. Сегодня достаточно популярны овощные супы-пюре/крем-суп.
О щавеле, как продукте, который можно использовать в кулинарии, заговорили еще в XII веке во Франции. А вот на наших просторах в блюда его стали добавлять значительно позже, столетие назад.
Суп - любое жидкое первое блюдо. Многие супы впоследствии получили самостоятельные названия, другие остались классическим “супом”. Особо среди такой классики выделяется куриный суп по-домашнему. Это сытное блюдо очень простое в приготовлении, главные ингредиенты здесь: курица и лапша либо любые макаронные изделия.