Суп
Суп из кабачков с базиликом
Летний крем-суп из молодых кабачков на курином бульоне с базиликом, сухариками и мускатным орехом.
Суп из кабачков с адыгейским сыром
Летний суп-пюре из молодых кабачков с гренками, пряными травами и адыгейским сыром.
Что приготовить на обед: ТОП-5 рецептов летних супов
Летние овощные супы варят на медленном огне, без крышки (если суп кипит бурно, он становится мутным, да и вкус ухудшается. Чем тише кипение – тем суп вкуснее).
Холодный огуречный суп с мятой
Сочетание свежих огурцов и мяты прекрасно освежает в жаркие дни. В тарелку с супом можно добавить кубики льда или ледяную крошку.
Французский суп со щавелем и рыбой
Рецепт вкусного летнего супа с рыбой и щавелем. Желательно взять для него треску или похожую белую рыбу.
Суп с гренками: три вкусные идеи
Для приготовления гренок для супа сорт хлеба не имеет значения. Их можно делать из черного, белого или зернового хлеба.
Как приготовить уху: ТОП-5 рецептов
Сварить уху можно практически из любой рыбы. Но стоит помнить, что уха из хищных рыб (окунь, щука, окунь) считается вкуснее, чем уха из травоядных рыб (карп, толстолобик и т.д.).
Холодные супы из овощей: ТОП-5 летних рецептов
Летом редко хочется есть горячие супы. Предлагаем тебе несколько рецептов холодных первых блюд из свежих овощей.
Суп из цветной капусты с хлебными крошками
Хрустящие хлебные крошки с чесноком отлично дополняют гладкую текстуру этого крем-супа.
Сливочный суп с лососем и картофелем
Этот вкусный суп готовится всего за 40 минут. Свежего лосося можно заменить консервированным, тогда понадобится 425 граммов.
Куриный суп с лапшой и овощами
Наваристый куриный суп с имбирем, овощами, зеленью и лапшой отлично подойдет для обеда.
Летний овощной суп с белой фасолью
Легкий и вкусный вегетарианский суп с морковью, луком, белой фасолью, чесноком и эстрагоном на овощном бульоне.
Холодный огуречный суп-пюре
Этот огуречный суп с зеленью, пахтой и сметаной идеален для жарких летних дней.
Как приготовить суп-пюре из чечевицы
Рецепт приготовления горячего турецкого супа из красной чечевицы с мятой и луком.
Как приготовить испанский овощной суп
Готовим низкокалорийный суп из овощей с горохом нут, чесноком и грушей. Вместо гороха можно взять фасоль.
