Когда-то крыжовник был ягодой королей, сейчас же он доступен в большом количестве летом на любом рынке, а еще его часто сажают на дачах. Блюда с крыжовником можно готовить на любом этапе его созревания. Мы собрали 5 интересных идей
Середина лета – пора, когда начинает появляется черника. Уникальность этой ягоды в том, что большинство ее полезных свойств сохраняется после кулинарной обработки.
В жару совсем не хочется есть тяжелые сытные блюда. Но летнее изобилие овощей и зелени дают отличную возможность приготовить легкий, но сытный и полезный обед.
C зеленым луком можно приготовить множество вкусных блюд. Он имеет и полезные свойства: в зеленом содержатся витамины C, В1, В2, минеральные соли и фитонциды.
Мякоть спелого персика сочная и сладкая на вкус. Персики не испортят фигуру – в них мало калорий и много клетчатки, поэтому они хорошо подходят для приготовления летних смузи.