Кабачковые пироги можно готовить из почти любого теста: песочного, дрожжевого, слоеного, вытяжного. В начинке, помимо кабачков, себя будут хорошо вести баклажаны и другие летние овощи, например, помидоры или морковь.
Томатный суп можно готовить и зимой, и летом. Зимой лучше отдать предпочтение сытным томатным супам с горохом и копченостями, а летом приготовить освежающий гаспачо.
Если у тебя есть возможность готовить на открытом огне или хотя бы на сковороде гриль, обязательно попробуй рецепт вкусного летнего рагу с ароматным соусом.
Летом, среди множества блюд, которые можно приготовить из ягод, особое место занимают вареники. Их можно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве десерта после легкого обеда.
Один из самых низкокалорийных овощей — кабачок — по праву занимает едва ли не первое место в рейтинге продуктов для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. Предлагаем тебе пять рецептов вкусных летних блюд из кабачков.