1. Маленькие крепкие огурцы помыть, удалить кончики и нарезать брусочками.

2. Сложить огурцы в миску. Добавить рубленый укроп, раздавленный чеснок, молотый перец, соль и уксус. Перемешать.

3. Поставить миску с огурцами в холодильник на полчаса. Малосольные огурцы готовы!

Читай также: Как выбрать огурцы для засолки: Пять важных правил