Базилик
Огород на подоконнике: как вырастить базилик
Базилик душистый, или огородный (Ocimum Basilicum) однолетнее травянистое растение семейства яснотковых. Как его вырастить на окне - читайте в нашей статье!
Эти приправы помогают в очистке организма от шлаков и токсинов
Ivona рассказывает о полезных приправах, которые нужны для профилактики некоторых заболеваний
Блюда для летнего обеда: ТОП-4 быстрых рецепта
Летнее меню всегда красочное, полезное и разнообразное. В этой подборке мы предлагаем интересные и необычные рецепты простых летних блюд
Пепероната с фенхелем и травами
Пепероната — традиционное блюдо итальянской кухни из сладкого перца. Подавайте его с хрустящим хлебом.
Тушеная курица с базиликом
Очень легкое и вкусное блюдо: филе курицы в сливочном соусе с зеленым базиликом.
Ризотто с базиликом: три вкусные идеи
Базилик – одна из самых популярных пряностей в итальянской кухне. Мы расскажем, как приготовить ризотто с добавлением базилика.
Брускетта с вялеными помидорами и песто
Вкусная и простая закуска на Новый год: итальянская брускетта с соусом песто, сливочным сыром и вялеными томатами.
Как приготовить красный соус песто
Классический соус песто готовится из зеленого базилика. Но есть и другая вариация этого блюда: с добавлением сушеных томатов.
Томатный суп с базиликом и гренками
Суп из запеченных в духовке помидоров, чеснока и базилика. Он подается к столу вместе с гренками из белого хлеба.
Пунш из арбуза и дыни
Освежающий летний пунш из арбуза, двух видов дыни, белого вина и имбирного эля.
Десерт из персиков с шампанским
Припущенные в сахарном сиропе половинки персиков с шампанским, ванилью, сливочным кремом и базиликом.
Как приготовить соус песто с грецкими орехами
Готовый соус храни как заготовку в банках в холодильнике. Употреблять его можно буквально со всеми блюдами, в особенности с теми, которые не обладают собственным ярко выраженным вкусом
Салат Капрезе
Этот итальянский салат – самая простая и вкусная летняя закуска. Выбирай для Капрезе только спелые и сладкие помидоры.
Свинина, запеченная с помидорами и моцареллой
Мясо в этом рецепте сначала маринуется в чесночной смеси, затем обжаривается на сковороде, а в конце запекается в духовке вместе с томатами, сыром и базиликом.
