Салат Капрезе
Этот итальянский салат – самая простая и вкусная летняя закуска. Выбирай для Капрезе только спелые и сладкие помидоры.
1. Помидоры помыть, нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Такими же кусочками нарезать моцареллу.
Читай также: Моцарелла в панировке
2. Выложить внахлест на тарелку, украсить промытыми листьями базилика.
3. Приправить по вкусу, полить оливковым маслом и сразу же подавать.