Холодные супы
Огуречный суп с лососем
Огуречный суп с лососем – очень простое, но в то же время, очень изысканное блюдо греческой кухни.
Как приготовить гаспачо с фруктами
В жаркую погоду мало кто соблазнится наваристыми жирными супами с пылу, с жару. Испанский гаспачо – один из самых популярных холодных супов.
Как приготовить окрошку (ВИДЕО)
Видео рецепт приготовления традиционной окрошки на квасе
Рыбная окрошка на квасе
Для лета окрошка – идеальное решение. Рыба в этом рецепте нужна с нейтральным, сладковатым вкусом
Гаспачо: Секреты холодного томатного супа
Гаспачо, томатный суп испанского происхождения, занял прочное место в летнем меню во всем мире. Несмотря на экзотическое название, готовится он очень быстро и просто
Холодный суп с огурцами: ТОП-5 рецептов
В жаркий летний день приятно освежиться холодным супом, в состав которого обязательно входят свежие огурцы, например, традиционный испанский суп гаспачо или болгарский таратор.
Холодник с осетриной
Рецепт холодного летнего супа из шпината и огурцов с вареной осетриной.
Холодный борщ: Рецепт
Холодный борщ (свекольник) – идеальное блюдо для жаркого лета.
Окрошка на сметане
Вместо классического кваса и кефира, окрошку можно приготовить со сметаной и минеральной водой.
Золотой гаспачо: Рецепт
Гаспачо – холодный томатный суп с оливковым маслом родом из жаркой Андалузии, южной провинции Испании. Сегодня мы приготовим золотой гаспачо из желтых помидоров и сладкого перца.
Как приготовить десертный летний суп
Фруктовые и ягодные супы – идеальный десерт: сладкие, вкусные, богатые витаминами и совсем не калорийные.
Свекольник на кефире
Летом, кроме окрошки, к столу можно подать немного забытый, но тоже очень вкусный свекольник.
Простая окрошка на кефире
Диетический вариант приготовления популярного холодного супа.
Окрошка с солеными грибами
Рецепт приготовления осенней окрошки с солеными лесными грибами
Как приготовить холодник
Кроме популярной окрошки к столу в жаркое время можно подать немного забытый, но тоже очень вкусный холодник
