Простая окрошка на кефире
Диетический вариант приготовления популярного холодного супа.
1. Яйца отварить вкрутую, остудить. Почистить и произвольно нарезать.
2. Редис нарезать кружочками, огурцы – кубиками.
Читай также: Чем полезна окрошка?
3. Зелень мелко порубить.
4. Залить редис, яйца и огурцы кефиром, посолить и посыпать зеленью.
Читай также: ТОП-5 рецептов окрошки