Галушки - блюдо популярное не только в Украине, но и Венгрии, Словакии, Чехии, Польше, которое представляет собой отваренные в кипятке кусочки теста. В разных странах их называют по-своему: клецки, кнедлики, лазанки, ньоки, бакербзе и т.д.
Ньокки – это итальянские клецки, которые подают как гарнир или основное блюдо, посыпанное сыром и приправленное соусом. Их делают из манной крупы, картофеля, сыра, творога, шпината и тыквы
Октоберфест 2016 пройдет с 17 сентября по 3 октября. В классическом варианте клецок используется кислая немецкая капуста, которая отличается по вкусу от традиционной квашеной, так как готовится с добавлением других специй.
Итальянцы любят разноцветные ньокки: тыквенные или морковные. Такие добавки придадут клецкам веселые оттенки от желтого до оранжевого, а также нужную вкусовую нотку.
Французы называют шпинат королем овощей и метлой для желудка. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом
Французы называют шпинат королем овощей и метлой для желудка. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом