Весна - лучшее время, чтобы насладиться свежим шпинатом, ведь весенний сезон выращивания шпината длится с марта по май. 

Читай также: Шпинат: Зеленый посланник весны

При покупке особое внимание следует уделять свежести шпината. Листики должны быть ярко-зелеными и слегка хрустеть при нажатии. Готовить шпинат нужно как можно быстрее после покупки,  поскольку при длительном хранение он теряет свои полезные свойства.

1. Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов
Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов
foodclub.ru

2. Клецки Американо из шпината

Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов
Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов
БЛИК Кулинария

3. Курица в сливочном соусе со шпинатом

Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов
Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов
elena-fialka.livejournal.com

4. Мусака из шпината

Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов
Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов
БЛИК Кулинария

5. Пряный крем-суп из шпината

Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов
Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

А вот и мастер-класс по приготовлению соуса песто. Смотрим! 

Читай также: ТОП-3 полезных рецепта со шпинатом