Как приготовить щи из кислой капусты (видео)
Пошаговый рецепт щей из кислой капусты с мясом и клецками. Такой суп хорошо согревает осенью.
Ингредиенты:
- 300 г свинины
- 200 г кислой капусты
- 1 луковица
- 1 морковь
Читай также: Капуста с грибами
50 г корня сельдерея или петрушки- Растительное масло
- 1 ст. л. жареной муки
- 1-2 ст. л. томатной пасты
- Соль, перец
- 1 лавровый лист
Для клецки:
- 200 г муки
- 1 яйцо
- 1 ст. л. топленого сливочного масла
- 100 мл бульона
- Соль
Смотри пошаговый рецепт супа:
[видео более недоступно]