Заготовки
Домашнее консервирование: Как мариновать лук
Маринованный мелкий лук готовится просто и быстро. Из него получается отличный гарнир к мясу или рыбе. Кроме того, его можно добавлять в салаты.
Маринованные баклажаны с чесноком
Пикантные маринованные баклажаны на зиму с чесноком. Подавай их как самостоятельную закуску или как дополнение к мясным блюдам.
Как приготовить малиновое варенье
Пошаговый рецепт приготовления ароматного малинового варенья с лимонным соком на зиму.
Как приготовить абхазскую аджику
Аджика – это абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Мы поделимся с тобой рецептом ее приготовления.
Икра из баклажанов с болгарским перцем
Очень вкусная заготовка на зиму из баклажанов: икра с болгарским перцем, помидорами, чесноком и зеленью.
Варенье из ежевики
Ягоды ежевики необыкновенно полезны. Из них получается очень вкусное домашнее варенье.
Малиновое варенье: Три летние идеи
Из сочной спелой малины, которая поспевают летом, получается отличное домашнее варенье. Оно обладает насыщенным вкусом и ароматом, и, кроме того, еще и необычайно полезно.
Клубничный джем: Рецепт
Предлагаем тебе рецепт вкусного клубничного джема. Для его приготовления выбирай спелые ягоды среднего размера.
Как приготовить аджику на зиму (видео)
Аджика – это популярная приправа к мясу, птице и рыбе, родиной которой считается Абхазия. Мы поделимся с тобой простым пошаговым рецептом аджики на зиму.
Варенье из ревеня: Три вкусные идеи
Ревень можно заготавливать в виде компотов, желе, варенья. Для варенья годятся только молодые с неогрубевшей тканью свежие черешки: при продаже их часто связывают в пучки. Черешки должны быть не очень толстыми и иметь зеленоватую или красноватую окраску.
Джем из ревеня с имбирем
Ароматный летний джем из ревеня с лимонным соком и корнем имбиря. При заготовке ревеня предпочтительнее использовать стебли средней толщины. Их следует тщательно очищать снизу и обрезать сверху.
Как приготовить лечо на зиму (видео)
Простой пошаговый рецепт приготовления венгерского лечо из сладкого перца на зиму.
Консервирование укропа на зиму
Консервировать укроп на зиму можно разными способами: засушить, заморозить или засолить в банке.
Как консервировать зеленый горошек
Для консервирования желательно покупать свежий горошек на рынках. Он по-настоящему сладкий и нежный, но при этом его желательно использовать сразу.
Домашняя вишневая наливка: Рецепты
Вишневая наливка отличается особым сладким вкусом с пикантной горчинкой. Рецепты наливки из вишни простые в приготовлении и не требуют сложных ингредиентов.
