Заготовки
Маринованный молодой лук
Маринованный лук хорошо ведет себя в салатах и винегретах, из него получается отличный гарнир к мясу или рыбе.
Клубничный конфитюр
Сезон клубники подходит к концу, поэтому нужно успеть сделать заготовки на зиму из этой вкусной ягоды.
Клубничный джем с ванилью
Ванильно-клубничное варенье с лимонной цедрой порадует своим необычным вкусом.
Клубничное варенье: Три летние идеи
Клубничное варенье – самый актуальный рецепт для начала лета. Именно в это время продается самая вкусная, сочная и ароматная клубника.
Как приготовить полезный завтрак на несколько дней
Как же иногда не хочется вставать рано утром и готовить завтрак. У тебя тоже такое бывает? Татьяна Литвинова нашла решение – заготовить завтраки на несколько дней вперед!
Маринованный сыр с овощами
Маринованный сыр подают как самостоятельную закуску или добавляют в овощные салаты.
Как правильно сушить цедру в домашних условиях
Сушеная цедра отлично сохраняет свой цвет и аромат. Ее можно добавлять в тесто, крем или глазурь.
Как приготовить домашние цукаты из цитрусовых
Цукаты – это засахаренные плоды и ягоды, которые могут быть использованы в качестве десерта, а также для украшения тортов и пирогов.
Клюквенный джем
Рецепт ароматного осеннего джема из клюквы, мангового сока и пряностей
Варенье из айвы с корицей
В сыром виде айва малосъедобна (она очень твердая и довольно кислая), но варенье из нее получается отменное
Как приготовить цукаты из тыквы
Если тебе случайно досталась тыква, и ты не знаешь, куда ее можно пристроить, приготовь сладкие тыквенные цукаты. Это очень полезно и вкусно.
Домашнее сгущенное молоко
Домашняя сгущенка готовится очень просто, но получается намного вкуснее магазинной
Грибная икра: Рецепт
Рецепт икры из лесных грибов на зиму
Cушка грибов в духовке
Вот и началась грибная пора. И если тебе посчастливится поохотиться на дары леса, почему бы не сделать запасы на зиму? Тем более, что ничего особо сложного тут нет.
Как заморозить грибы на зиму
Заготавливать грибы можно разными способами. Например, засушить, засолить, замариновать или заморозить.
