По содержанию витамина С, всего одна ягода калины равносильна аптечному таблетированному варианту витамина. Поэтому ягоду вполне можно использовать в качестве профилактики ОРВИ и гриппа.
Соусы - главная “изюминка” многих блюд. Хороший соус в состоянии “оживить” даже неудачно приготовленное блюдо, придаст ему сочности. Благодаря соусу можно “придумать” новый вкус.
Ягодная пора в самом разгаре, и если смородины уже практически нет, то крыжовника в саду еще предостаточно. Это значит, что можно подумать о заготовке его на зиму.
Красная смородина - ягода здоровых и долгожителей, считали издавна. Они довольно кислые, но витаминов в красной смородине очень много, особенно витамина С.