Вишневый соус может быть как десертным, так и подаваться к мясным блюдам или блюдам из птицы. Он обладает ярким и насыщенным вкусом, способным преобразить вкус любой еды.
Этот творожный десерт не требует выпечки. Чернику или смородину можно использовать из варенья, а также свежую или замороженную. В последних двух случаях может понадобиться немного больше сахара.
Морсы можно готовить и из нескольких сортов ягод, а также добавить овощи (свеклу, морковь). Существует множество рецептов морса из смеси различных ягодных, фруктовых, овощных соков, что и полезно, и очень интересно по вкусу.
Фруктовый кисель – вкусный и питательный напиток. Если в горячий кисель добавить ванилин или цедру лимона (апельсина), гвоздику, корицу, он станет значительно ароматнее.