Телятина
Каре телятины под зеленым соусом: рецепт в духовке
Пикантный рецепт нежного телячьего мяса, запеченного с зеленым соусом и чили
Готовим телятину в вишнево-шоколадном соусе
Рецепт изысканного блюда из мяса с необычным соусом на основе шоколада и бальзамического уксуса
Карпаччо: Как приготовить оригинальную закуску
Карпаччо - это изысканная итальянская холодная закуска, которую легко можно приготовить в домашних условиях.
Быстрый рецепт к празднику: запеченная телятина
Когда ожидается приход гостей и необходимо приготовить что-то вкусное, потратив на это минимальное количество времени, - выручит запеченное мясо.
Телятина с вишневым соусом: три вкусные идеи
Мясо с вишней отлично подойдет как для обычного, так и для праздничного ужина. Для дополнительного аромата в блюдо можно добавить щепотку молотой корицы.
Мясо с грибами и черносливом на Новый год
Праздничный новогодний рецепт: отбивные из телятины, запеченные с черносливом, грибами и сыром.
Солянка по-мегрельски
Телятину в этом рецепте можно заменить говядиной или свининой, но в таком случае блюдо будет тушиться на 20 минут дольше.
Мясное жаркое с картофелем и горошком
Для этого рецепта лучше всего подойдет такое мясо, как молодая баранина или телятина.
Тушеная телятина с зелеными бобами
Телятина считается наиболее полезным видом мяса. Сегодня мы приготовим ее в сметанно-томатном соусе вместе с зелеными бобами.
Салат Оливье весенний
Салат Оливье можно готовить не только зимой. Возьми на заметку легкий весенний вариант с отварной телятиной, свежими огурцами и зеленью.
Тушеное мясо: Три вкусные идеи
Приготовление тушеного мяса – длительный, но несложный процесс. Мясо для тушения нужно нарезать средними кусочками, обжаривают на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до образования румяной корочки. Только после этого мясо тушат при слабом кипении.
Стейк по-швейцарски
Швейцарские стейки готовятся из вырезки, тушеной в томатном соусе вместе с чесноком и пряными травами.
Тушеное мясо с шампиньонами и сливками
Готовим телятину в сливочном соусе с шампиньонами, морковью, луком и белым вином.
Оссобуко из телятины
Готовим традиционное блюдо итальянской кухни, представляющее собою тушеную телячью голяшку в томатном соусе.
Телятина по-армянски (хашлама)
Ароматная, сытная и невероятно вкусная телятина в духовке из солнечной Армении – этот рецепт не оставит равнодушными никого, с одной стороны диетическое блюдо, с другой, восхитительное по вкусовым качествам
