В европейских странах на Рождество принято готовить запеченного карпа. В Германии, Польше и Чехии это блюдо занимает практически центральное место на праздничном столе.
Любой рыбный пирог - полноценное сытное блюдо. Как приготовить рыбный пирог известно многим, но не у каждой хозяйки блюдо получится нежной консистенции и с отменными вкусовыми качествами.
Рыба - важный продукт в питании человека, она намного полезнее мяса и птицы. Долгожители планеты - японцы употребляют рыбу в большом количестве, что и помогает им сохранять здоровье до глубокой старости.
Тартар из лосося - закусочное блюдо. Если раньше так называли способ нарезки ингредиентов, то сегодня это полноценное блюдо из мелко измельченного мяса или рыбы с соусом.
Хотите порадовать родных на 8 Марта блюдом из рыбы? Наталья Кудряшова рассказала, как избежать неприятных последствий при покупке рыбы на рынке или в супермаркете.