Рыба

Лето – сезон пикников, шашлыков и отдыха на природе. Чем удивить друзей? Предлагаем тебе приготовить для них скумбрию на мангале. Эта рыба порадует всех отдыхающих нежным вкусом, сумасшедшим ароматом и подарит заряд бодрости. Читай дальше пошаговый рецепт

Копчение рыбы – не всегда длительный и сложный процесс. Лосося можно закоптить буквально за полчаса.

Всем известно, что рыба обладает весьма специфическим запахом. Он присутствует в большей или меньшей степени у любой рыбы, как сырой, так и жареной. Как вывести запах рыбы с кухонных принадлежностей, посуды и рук? Поговорим об этом дальше

Рыба является настоящим диетическим и даже лечебным питанием. В ней меньше калорий, чем в мясе, зато очень много витаминов, незаменимых жирных кислот и микроэлементов. В этой статье мы расскажем, как правильно готовить запеченную рыбу и поделимся новым оригинальным рецептом ее приготовления

Рыбный суп, в народе уха - очень популярное и любимое многими блюдо. Его можно готовить и дома, и на природе. Вкус ухи зависит от ее главного ингридиента - рыбы. Есть такие ее виды, с которыми уха получается особенно вкусной. Мы расскажем именно о них

В честь Дня рыбака приготовь детям вкусную и ароматную рыбку

Эту королевскую рыбу подают практически во всех ресторанах. Посетители любят ее за нежное, плотное и ароматное мясо и малое количество костей. Предлагаем тебе попробовать приготовить эту рыбу дома. Особенно вкусной получается дорада, приготовленная на гриле. Читай пошаговый рецепт дальше

Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок получал качественное и полноценное питание. Без введения в рацион рыбы это невозможно. Ведь рыба не только питательный, но и полезный продукт. Почему важно давать ребенку рыбу, мы расскажем в статье

Самый быстрый способ приготовить рыбу – почистить, обвалять в муке, обжарить на разогретом растительном масле, приправить солью и перцем. И тут же съесть, подав на гарнир жареный лук и отварной картофель.

Рецепт запеченной белой рыбы с шампиньонами, специями и сыром. Это блюдо можно подавать с картофельным пюре, получается очень вкусно.

Готовим вкусные котлеты из рыбного филе с растопленным сливочным маслом внутри.

Рыба на пару с травами - быстрое, простое в приготовлении, а также очень полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки

Этот вопрос волнует многих молодых хозяек. Как не попасть в неловкую ситуацию, когда муж в очередной раз вернется со свежим уловом с рыбалки? Как быстро почистить рыбу? Читай ответы на эти вопросы в статье дальше

Самой вкусной и аппетитной получается та уха, которая готовится сразу же из свежей, только что выловленной рыбы, в котелке на костре, с легким ароматом дымка. И хоть сам процесс приготовления не так уж и сложен, но все же требует некоторых хитростей, которые позволяют сварить не просто рыбный суп, а очень вкусную уху. Как же приготовить уху на природе?

Предлагаем самый простой и доступный рецепт, как приготовить вкусную рыбку горячего копчения не используя "жидкий" дым и специальные устройства. В домашних условиях его чаще всего заменяет запеченная рыба в фольге в духовке, а вот на пикнике можно попробовать сделать такой деликатес