По традиции в канун Рождества на праздничном столе должно стоять 12 постных блюд. Среди которых обязательные атрибуты – кутья и узвар. И ни один, уважающий традиции украинец, не примется поглощать остальную пищу, ни съев ложку кути
Пирожки - небольшие изделия из дрожжевого или другого теста, которые жарят во фритюре либо выпекают в духовке. А вот круглые открытые пирожки с защеплеными краями называют ватрушкой.
Галушки - блюдо популярное не только в Украине, но и Венгрии, Словакии, Чехии, Польше, которое представляет собой отваренные в кипятке кусочки теста. В разных странах их называют по-своему: клецки, кнедлики, лазанки, ньоки, бакербзе и т.д.
Голубцы - представители восточно-европейской кухни, являют собой мясную, овощную начинки, начинку из круп, завернутую в капустные или виноградные листья.