Первые блюда
Харчо с грецкими орехами
Мягкий вкус говяжьего бульона в сочетании с пряной зеленью и вяжущим ароматом грецких орехов создают характерный вкус и аромат традиционного харчо.
Крем-суп из кабачков: Три вкусные идеи
Летом, когда есть много молодых кабачков, из них можно приготовить легкий и вкусный крем-суп.
Суп с лапшой: ТОП-5 рецептов
Суп-лапшу можно варить на рыбном, грибном, мясном бульоне или на молоке – результат всегда получается отменным.
Суп из огурцов с плавленым сыром
Холодный летний суп-пюре из огурцов, сыра, чеснока, зелени и сливок.
Как приготовить томатный суп с базиликом (ВИДЕО)
Свежий летний томатный крем-суп с базиликом, в который совершенно не обязательно добавлять сливки, зато есть его можно как горячим, так и холодным.
Холодный томатный суп: Три летние идеи
Томатный суп можно готовить и зимой, и летом. Зимой лучше отдать предпочтение сытным томатным супам с горохом и копченостями, а летом приготовить освежающий гаспачо.
Томатный суп с овощами и маслинами
Летний суп из кабачков, болгарского перца, зеленой фасоли и помидоров.
Куриный суп с овощами и кукурузной крупой
Простой суп на курином бульоне с картофелем, морковью, сливками и полентой.
Как приготовить холодный свекольный суп: Три вкусные идеи
Свекольник традиционно готовится на свекольном отваре, квасе, кефире и даже на минеральной воде. Свекольник, или холодник – это прекрасная альтернатива холодному борщу и окрошке.
Рисовый суп: ТОП-5 рецептов
Продуктов для рисового супа всегда требуется минимум, их можно варьировать по вкусу. Готовится такой легкий суп быстро и просто, и всегда получается очень вкусным.
Окрошка на квасе: Три вкусные идеи
Традиционная окрошка – это измельченные свежие овощи, залитые холодным квасом. Существует огромное количество видов окрошки: мясная, рыбная, грибная.
Холодный огуречный суп с картофелем
Легкий огуречный суп – превосходное первое блюдо в жаркий день.
Холодный суп из огурцов и сладкого перца
В жаркое время года на смену горячим первым блюдам приходят легкие прохладные супы-пюре из овощей.
Холодный томатный суп с овощами
Летний томатный суп с креветками и свежими овощами получается самым ароматным и насыщенным. Главное – подать к супу свежий хлеб с хрустящей корочкой.
Сливочный суп с кукурузой и беконом
Густой суп из молодых овощей с кукурузой, фасолью и беконом.
