Холодный огуречный суп с картофелем

1. Отварить картофель в кожуре, остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Очистить огурцы от кожуры, мелко нарезать.

3. Натереть чеснок на терке, укроп измельчить.

4. Смешать все ингредиенты для супа, залить йогуртом и приправить по вкусу.

5. Перед подачей украсить веточкой укропа.

Читай также: Крем-суп из щавеля