Первые блюда
Суп из цветной капусты с фасолью
Густой овощной суп из кабачков, цветной капусты и помидоров с белой фасолью.
Согревающие осенние супы: ТОП-5 рецептов
Благодаря наваристым бульонам и обилию специй осенние супы славятся тем, что могут противостоять любым простудным и вирусным заболеваниям.
Корейский суп с говядиной
Рецепт корейского супа с водорослями вакамэ. Эти темно-зеленые водоросли богаты витаминами, но при этом совершенно не содержат жиров.
Грибной крем-суп от Джейми Оливера
Крем-суп из шампиньонов от знаменитого английского шеф-повара готовится очень просто.
Тыквенный суп с говядиной и фасолью
Сытный суп на курином бульоне с говядиной, тыквой, фасолью и помидорами станет идеальным осенним обедом.
Бульон из бычьих хвостов
Из бычьих хвостов получается очень ароматный и насыщенный мясной бульон.
Грибной суп: ТОП-5 рецептов
Осенний грибной суп можно готовить с самыми разными грибами и самыми разными способами.
Греческий суп авголемоно
В этом супе можно с одинаковым успехом использовать как макароны орзо, так и рис. Важно нарезать куриную грудку очень маленькими кубиками: так мясо сварится в течение нескольких минут.
Холодные супы из овощей: ТОП-5 рецептов
Холодный суп – это отдельное блюдо, а не просто охлажденный борщ. Главное отличие его от горячих супов – это основа. Минус бульон, плюс квас, кефир, грибной или овощной отвар, соки и жидкие пюре.
Как приготовить чаудер: Три вкусные идеи
Это очень вкусный и необычный суп. Чаудер очень сытный, он отлично сочетается при подаче со свежей зеленью и сырными крекерами.
Супы с морепродуктами: ТОП-5 рецептов
Технология приготовления супа из морепродуктов не отличается особыми сложностями: на тепловую обработку обычно уходит совсем мало времени, поэтому с таким блюдом в состоянии справиться даже начинающий кулинар.
Крем-суп из цветной капусты с ржаными гренками
Цветная капуста очень хорошо раскрывает свой вкус в супах-пюре.
Крем-суп из кабачков с гренками
Легкий и несложный в приготовлении суп-пюре из кабачков c чесночными гренками.
Зеленый суп с яйцом и гренками
Этот суп очень просто готовится, и к тому же в нем мало калорий.
Кукурузный суп: ТОП-5 рецептов
Кукурузный суп очень полезен в качестве диетического питания. В кукурузе содержится ряд витаминов B1, B2, PP, а также фосфор, медь, никель и железо.
