Маслины могут придать новизну множеству привычных блюд. Широкий выбор сортов, размеров и способов приготовления маслин дает возможность проводить кулинарные эксперименты. Мелкие маслины обычно используют для закусок и салатов.
Тыкву можно жарить, запекать, сушить, из нее получаются вкусные каши, однако настоящим кулинарным шедевром становится фаршированная тыква, запеченная в духовке.
Морсы можно готовить и из нескольких сортов ягод, а также добавить овощи (свеклу, морковь). Существует множество рецептов морса из смеси различных ягодных, фруктовых, овощных соков, что и полезно, и очень интересно по вкусу.
Краснокочанная капуста отличается от белокочанной более высоким содержанием сахара, белков, минеральных солей, витаминов А, С, В1. Кроме того, она имеет более грубую текстуру, поэтому идеальна в салатах.
Осенние прилавки радуют обилием моркови разных цветов и размеров. Морковь содержит витамин С, который особенно необходим в осенне-зимний период, когда важно бороться с непогодой и простудами. Предлагаем тебе рецепты полезных напитков из моркови.
Пряный осенний коктейль из яблок, клюквы и свежего розмарина. Клюква содержит большое количество витамина С, что делает ее незаменимой для поддержания иммунитета.