Обычно, шурпа - суп из баранины, но поскольку этот вид мяса любим не всеми, то восточное блюдо можно приготовить из любого другого, например, говядины.
Оригинальное блюдо стран Ближнего Востока представляет собой жареные во фритюре шарики из измельчённого нута, иногда добавляют фасоль. Важно подобрать к фалафели пряности.
Хумус давно уже приобрел популярность в качестве соуса или пасты для бутербродов. Чтобы извлечь из хумуса наибольшую пользу для здоровья, приготовь его сама
Великий пост в 2015 году будет продолжаться с 23 февраля по 11 апреля. Во время поста попробуй приготовить аппетитный пастуший пирог из овощей по рецепту знаменитого шефа Джейми Оливера.
Марокканская кухня порадует любителей вкусно и сытно покушать. Вот, к примеру, блюдо Харира - суп с бараниной, помидорами, нутом и чечевицей - удовлетворит даже самый привередливый вкус