Галушки - блюдо популярное не только в Украине, но и Венгрии, Словакии, Чехии, Польше, которое представляет собой отваренные в кипятке кусочки теста. В разных странах их называют по-своему: клецки, кнедлики, лазанки, ньоки, бакербзе и т.д.
Суп из сушеных белых грибов обладает удивительным и неповторимым вкусом. Его еще называют “черным”, поскольку бульон получается довольно темного насыщенного цвета.