Подготовка капустных листьев часто вызывает у хозяюшек затруднение и отчаяние. Давайте узнаем, как разобрать капусту на листья максимально быстро и просто
Голубцы - представители восточно-европейской кухни, являют собой мясную, овощную начинки, начинку из круп, завернутую в капустные или виноградные листья.
Многие считают долму просто голубцами, которые завернуты не в капустные, в виноградные листья. Но это не так. На самом деле, вкусовая разница довольно ощутимая.