Говядина
Говядина, запеченная в соусе из пива
Если вы боитесь, что говядина будет жестковатой - это именно тот рецепт, который развеет любые сомнения!
Ирландский шик: говядина тушеная в Гиннессе
Хотите чего-то новенького? Приготовьте говядину в Гиннессе по ирландскому рецепту!
Острый говяжий чили: Согревающий рецепт
Главное - правильно подобрать специи!
Классический лангет: быстрое блюдо к обеду
Французский рецепт приготовления говядины, обжаренной в льезоне из яйца
Кухни мира: немецкий суп Айнтопф с говядиной
Рецепт приготовления очень вкусного и сытного блюда, которое одновременно похоже на суп и на гуляш
Карпаччо: Как приготовить оригинальную закуску
Карпаччо - это изысканная итальянская холодная закуска, которую легко можно приготовить в домашних условиях.
Как выбрать говядину: советы участника шоу "МастерШеф. Профессионалы"
Алик Мкртчян поделился интересными советами по выбору говядины.
Сытный ужин: макароны по-флотски с говядиной
Рецепт простого в приготовлении и любимого всеми блюда для вас.
Пикантно: тушеная говядина в винном соусе
Когда хочется приготовить домашнее сытное и вкусное блюдо, на выручку придет рецепт тушеного мяса.
Кухни мира: готовим оссо буко по-милански с соусом гремолата
Оссо буко - тушеная говядина с овощами, традиционное блюдо итальянской кухни.
Быстрый рецепт: фрикадельки со сливочным соусом
Фрикадельки первыми начали готовить итальянцы и французы. Мясные обжаренные, тушеные, запеченные в духовке или вареные шарики из фарша сегодня любят все: от мала и до велика.
Как приготовить гуляш из говядины с сельдереем
В Украине любят кухню разных стран, особенным вниманием пользуется гуляш. Это простой густой суп из порезанного кусочками и тушеного мяса. Впоследствии гуляш стали воспринимать в качестве второго блюда, а не супа.
Праздничный слоеный салат с говядиной и орехами
Через несколько дней будем отмечать Пасху. Удивить гостей можно вкусным салатом с говяжьим мясом и грецкими орехами. Готовится блюдо легко, является очень сытным и питательным. Майонез можно заменить йогуртовым соусом (стакан несладкого йогурта смешивается с 5 ст.л. оливкового масла).
Элитное блюдо: бефстроганов
Бефстроганов - известное блюдо, которое готовят из мелко нарезанных кусочков мяса, лучше говядины или телятины. Блюдо заливают горячим сметанным соусом.
Шницель в винно-лимонном соусе
Шницель в переводе с немецкого означает “вырезка”. Для его приготовления используют любой хороший кусок мяса. Это может быть как свинина, так и курятина, говядина.
