Весенняя зелень
Чем полезен и вреден щавель
Щавель очень полезен. Он относится к самым ранним овощам: щавель появляется весной, когда нашему организму особенно не хватает витаминов.
4 вида полезной зелени, которую мы привыкли считать сорняками
Некоторые съедобные дикорастущие травы являются настоящим кладом из витаминов, антиоксидантов и белка.
Что приготовить из щавеля, кроме супа: ТОП-5 рецептов
Щавель традиционно добавляют в зеленый борщ. Но из этой весенней зелени можно приготовить другие вкусные блюда.
Продукты апреля: ТОП-5 самых полезных
Что нужно есть в апреле, чтобы справиться с весенним авитаминозом? Предлагаем тебе подборку самых полезных продуктов.
Рецепты со щавелем: ТОП-5 блюд
Листья щавеля богаты витаминами А, С, В1, В2, РР, солями калия и железа, в них, кроме щавелевой, содержится еще ряд органических кислот – яблочная, лимонная. Щавель используется для приготовления салатов, супов и гарниров.
Как приготовить зеленый борщ: ТОП-5 рецептов
Рецептов приготовления борща существует сотни. Один из таких интересных вариантов – это зеленый борщ. Обычно его готовят со щавелем. Он очень полезный и придает блюдам, благодаря своей кислинке, особенный вкус.
Весенний салат из яиц, черемши и огурцов
Подавай весенний салат-закуску из черемши на ломтиках поджаренного хлеба.
Готовим зеленые овощи правильно
Давай разберемся, как гарантированно добиваться требуемого цвета при готовке зеленых овощей
Готовим полезные блюда из одуванчиков
Одуванчики, хоть и считаются сорняком, на самом деле являются источником мощной весенней энергии. В них съедобно все: и корень, и листья, и соцветия
Куриные рулетики с сыром и черемшой
Пряный вкус черемши придает даже привычным блюдам пикантную свежую нотку
Блюда из щавеля: ТОП-5 рецептов
Европейские повара давно вывели щавель в ранг обязательной зелени. Еще бы! Ведь из него можно приготовить не только зеленый борщ, но и много других вкусных и очень полезных блюд
Весенний пирог с творогом и зеленью
Тарт с начинкой из творога и свежей зелени идеально подходит для завтрака или ужина
Блюда из шпината: ТОП-5 рецептов
Французы называют шпинат королем овощей и метлой для желудка. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом
