Японская кухня
Постный морковный мисо-суп
Рецепт постного супа из моркови с чесноком, имбирем и соевым сыром тофу.
Завтрак по-японски: Три вкусные идеи
Выходные – прекрасное время для кулинарных экспериментов. IVONA предлагает несколько рецептов японских завтраков.
Великий пост 2015: ТОП-5 рецептов блюд из тофу
Тофу – это постный соевый сыр. Его добавляют в супы и салаты, маринуют и коптят. Сыр можно употреблять в пищу без всякой термической обработки.
Маринованный имбирь
Маринованный имбирь – это популярная японская приправа. Приготовить ее в домашних условиях очень просто.
Онигири с тунцом
Любишь японскую кухню? Приготовь вкусное и полезное блюдо – рисовые колобки с тунцом
Мисо суп: Рецепт
Рецепт традиционного японского супа с водорослями и сыром тофу
Как приготовить онигири (ВИДЕО)
Онигири – это японские рисовые колобки (традиционно – треугольники), обычно с начинкой внутри. Это не разновидность суши, в рис не добавляются наполнители
Как приготовить маки-ролл с норвежской сельдью
Маки-ролл представляет собой рулет из рыбы или морепродуктов с рисом, завернутый в водоросли нори
Как приготовить жареного тунца по-японски (ВИДЕО)
Жареный тунец считается деликатесом, поэтому нужно знать, как правильно приготовить эту рыбу. Смотри подробный рецепт в этом видео
Рисовая бумага: Применение в кулинарии
Этот тонкий прозрачный лист - бессменный герой ярчайших кулинарных импровизаций в азиатском стиле
Как приготовить суши в домашних условиях (ВИДЕО)
Благодаря видео-инструкции очень просто понять, как приготовить суши в домашних условиях
Маринованный имбирь: Острая приправа к суши
Имбирь растет в странах с теплым и влажным климатом. В кулинарии используется его корень. В частности, особо популярен маринованный имбирь. Он часто используется в японской кухне в качестве приправы
Мясные тефтели в соусе терияки
Готовим аппетитные тефтельки из свиного фарша с традиционным японским соусом терияки
Пять самых полезных кухонь мира
Список из пяти стран, кулинарная традиция которых способствует поддержанию хорошей формы и долголетию
Как приготовить куриный суп по-японски (ВИДЕО)
Елена Чекалова покажет, как приготовить суп из курицы с рисом и шампиньонами в японском стиле
