Японская кухня
Как приготовить японский омлет с овощами
Пошаговый видео рецепт приготовления японского омлетного ролла с овощной начинкой. Это простой, быстрый и вкусный завтрак.
Как приготовить горячий шоколад с матча
Японский вариант горячего шоколада: с традиционным зеленым чаем матча, растертым в порошок.
Как приготовить роллы Калифорния и Филадельфия
Смотри пошаговый рецепт приготовления двух самых популярных видов роллов.
Как приготовить мороженое Зеленый чай
Этот популярный японский десерт готовится всего лишь из трех основных ингредиентов.
Как приготовить торт из трех ингредиентов
Японский чизкейк готовится из минимума компонентов, но при этом способен удивить своим нежным, сладким вкусом.
Фуд-арт: мозаика из суши
В Японии появился новый фуд-тренд: люди выкладывают роллы и суши в красивые мозаичные узоры.
Фуд-арт: Японское печенье с фигурками котиков
Китайское печенье с предсказаниями рискует оказаться пережитком прошлого – в Японии появились крекеры с забавными котятами внутри.
Нигири-суши с лососем
Это наиболее часто встречающийся вид суши. Он состоит из продолговатого комочка риса, спрессованного ладонями, небольшого количества васаби и тонкого кусочка лосося, который покрывает рис.
Как готовить суши
Простой пошаговый рецепт приготовления роллов с лососем и огурцом. Подавай их вместе с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.
Рецепт: Мисо суп
Суп мисо, или мисо суп – популярное японское блюдо. Наряду с рисом он является основой японской кухни.
Как приготовить лапшу удон с креветками
Лапша удон с креветками – довольно простое, но оригинальное и несложное в приготовлении блюдо. Ингредиенты рецепта можно менять и добавлять в соответствии со своими предпочтениями.
Как приготовить сашими
Сашими – блюдо национальной японской кухни. Его готовят из филе разнообразных сортов рыб.
Как провести японскую чайную церемонию (ВИДЕО)
Познакомься с традиционной японской чайной церемонией. Это строго определенный ритуал, где важно каждое движение. Проводится в полной тишине.
Как приготовить японский рис с яйцом (ВИДЕО)
В японской кухне есть очень простое и вкусное блюдо, которое называется 卵かけご飯(Tamago kake gohan). Оно пользуется популярностью у многих японцев.
Как приготовить роллы дома
В дорогих японских ресторанах суши и роллы готовят только мужчины, и только после того, как в совершенстве овладеют этим искусством. Но, как показывает практика, стать настоящим суши-мастером может каждый. В чем секрет этого блюда и как приготовить роллы дома?
