Французская кухня
Кулинарное путешествие по Европе: ТОП-7 стран для гурманов
Национальная кухня других стран - один из приятных бонусов заграничного путешествия. И отказаться от знаменитых блюд, которые так и пропитаны духом страны, просто невозможно. Давай заглянем в кухни некоторых европейских стран
Киш с курицей и овощами
Сытный и вкусный пирог с начинкой из курицы и летних овощей
Как приготовить клафути с ежевикой (ВИДЕО)
Видео рецепт простого летнего пирога с ягодами ежевики
Бризоль из мясного фарша с овощами
Бризоль буквально означает "зажаренный в яйце". Таким образом можно приготовить различный фарш, рыбу или отбивные
Как приготовить рататуй
Готовим рататуй - популярное овощное блюдо прованской кухни
Малиновый мильфей
Мильфей - это слоеное французское пирожное с начинкой из ягод и взбитых сливок
Жюльен из грибов в овощных формочках: как приготовить
Оригинальный рецепт приготовления жульена из шампиньонов ты найдешь в этом сюжете. Приятного аппетита!
ТОП-4 вида национальной выпечки
Брецель, бриошь, бейгл и гриссини – не просто крендель, бублик или булка. Это хлебный символ каждой из стран, в которых они так популярны. Да что там говорить, каждую из этих вкусностей знают далеко за пределами кулинарной родины!
Кухня Прованса: Традиции и особенности
Прованская кухня отличается от классической французской своей простотой и южным изобилием вкусов и запахов
Говядина с овощами по-бургундски
Беф бургиньон - традиционное блюдо французской кухни. Изначально это было просто тушеное в вине мясо с овощами. Но потом говядина по-бургундски попала в мир высокой кухни
Как приготовить крем-карамель (ВИДЕО)
Крем-карамель - один из классических десертов французской кухни. Несмотря на всю свою изысканность, он готовится совсем просто
Заправки для овощных салатов: ТОП-4 универсальных рецептов
Рецепты лучших универсальных заправок для легких летних салатов из овощей
Теплый рыбный салат по-марсельски
Палтус — рыба очень нежная и сочная. Подушка из салатных листьев и тушеных овощей не заглушает, а подчеркивает его вкус. Особую остро-соленую нотку вносят в блюдо тонкие пластины пармезана
Весенний пирог с творогом и зеленью
Тарт с начинкой из творога и свежей зелени идеально подходит для завтрака или ужина
Жюльен с креветками
Потрясающе вкусная горячая закуска, которая отлично подходит для порционной подачи к приходу гостей
