Свойства продуктов
Как выбрать вкусную черешню
Покупай черешню в разгар сезона, обычно в июне – июле. В это время ягоды будут и дешевле, и вкуснее.
Как выбрать масло для выпечки
В преддверии Пасхи многие хозяйки задаются вопросом: как выбрать хорошее сливочное масло для праздничной выпечки? Специально для программы Кулинарная академия Алексея Суханова шеф-повар Татьяна Вербицкая поделилась эксклюзивными советами, как выбрать масло для выпечки.
Как выбрать свежие шампиньоны
В последнем выпуске программы Кулинарная академия Алексея Суханова на канале Украина рассказали, как выбрать свежие шампиньоны и в каких условиях их следует хранить.
Как проверить творог на наличие крахмала
В субботнем выпуске программы Кулинарная академия Алексея Суханова на канале Украина рассказали, как проверить качество творога, купленного на рынке или в супермаркете.
Новый год 2016: Выбираем качественный ликер
Практически на каждом новогоднем столе присутствует алкоголь. Но перед праздниками на полках магазинов все чаще появляются подделки. Как не дать подделке испортить праздничное настроение, знает технолог Андрей Бабаев, который рассказал в эфире тележурнала Все буде добре о правилах выбора качественного ликера.
Новый год 2016: Выбираем качественный вермут
Чтобы новогодние праздники не закончились плачевно, нужно правильно научиться выбирать алкоголь. Эксперт тележурнала Все буде добре, технолог Андрей Бабаев рассказал, на что нужно обращать внимание при покупке вермута, не попасть на подделку.
Как сохранить яблоки до весны
Хочешь, чтобы даже зимой на твоем столе были любимые свежие фрукты? Запасайся ими в разгар сезона. Как сохранить до весны самые популярные в нашей стране фрукты – яблоки, рассказал технолог Андрей Бабаев в эфире тележурнала Все буде добре на СТБ.
Шелковица: Полезные свойства и рецепты
Уже начался долгожданный сезон шелковицы. В этой статье мы расскажем, чем полезны ягоды шелковицы и что из них можно приготовить.
Всемирный день шоколада: ТОП-10 видов шоколада с необычными вкусами
11 июля отмечают Всемирный день шоколада. Любители этого десерта могут побаловать себя и попробовать шоколад с карри и абсентом, лепестками цветов и солью и другими удивительными добавками и свойствами.
Баклажаны: Как выбирать и готовить
Из баклажанов можно приготовить огромное количество разных закусок: от простых жареных баклажанов с майонезом и чесноком до замысловатых рулетов, паштетов и икры.
Как варить рис правильно: 4 полезных совета
У всех есть свои секреты приготовления вкусного риса. Но как варить рис, чтобы он сохранил в себе все полезные вещества и остался вкусным, рассыпчатым и ароматным?
В каком алкоголе меньше всего калорий?
Всем известно, что алкоголь негативно влияет на организм. Но редко кто обсуждает воздействие алкоголя на прибавку веса. Калорийность алкоголя напрямую влияет на увеличение массы тела.
Брюссельская капуста: Польза и кулинарное применение
Брюссельская капуста более популярна на Западе, чем в наших широтах. Она считается традиционным блюдом на Рождественском столе в Великобритании. Сезон брюссельской капусты начинается поздней осенью, и сейчас самое время покупать ее свежей.
Виды яблок: Свойства, вкус и кулинарное применение
Описание популярных сортов яблок, их вида, вкуса и свойств.
Как приготовить идеальный лед для летних коктейлей
Правильный лед для прохладительных напитков должен быть чистым и прозрачным. Наши советы помогут тебе приготовить его без лишних хлопот.
