На мангале можно запекать не только овощи и мясо. Вкусной получается на углях и рыба. Особенно хорошо для гриля подходит лосось – на решетке он всегда получается ароматным и нежным.
Как и в случае с остальными методами готовки, гриль имеет целый ряд простейших правил и секретов, освоить которые, если ты собираешься добиться совершенства, попросту необходимо