Самый распространенный вариант этого блюда – перцы, фаршированные мясом и рисом. Для фарширования подходят любые сорта сладкого перца, особенно болгарский и белозерка.
За счет своего яркого вкуса болгарский перец хорошо подходит для приготовления летних рагу. Возьми на заметку несколько рецептов рагу с перцем из нашей подборки.
Пошаговый рецепт салата из болгарского перца, ветчины и консервированной кукурузы. Он получается очень вкусным и прекрасно смотрится на праздничном столе.