Баклажаны
Баклажаны по-восточному
Готовим лодочки из баклажанов в духовке с чесноком, грецкими орехами, помидорами и медом.
Как приготовить жареные баклажаны: ТОП-5 рецептов
Жареные баклажаны – самая простая и вкусная овощная закуска. Нужно лишь нарезать баклажаны и обжарить их на сковороде.
Суп-пюре из баклажанов с помидорами
Летний суп из запеченных баклажанов с чесноком и томатами. Он готовится на овощном бульоне, поэтому подойдет вегетарианцам и веганам.
Сациви из баклажанов
Готовим сациви из баклажанов с зеленью и орехами. Это грузинское блюдо подают к столу в холодном виде.
Икра из баклажанов с помидорами и чесноком
Баклажанная икра по этому рецепту получается очень нежной и вкусной. Подавай ее вместе с черным хлебом.
Шашлык из индейки с баклажанами и перцем
Вкусный шашлык из индейки с баклажанами, болгарским перцем и красным луком в соево-медовом маринаде.
Баклажаны в азиатском стиле: три вкусные идеи
Баклажаны, приготовленные в восточном стиле, отличаются острым, пряным вкусом за счет добавления чеснока и специй.
Заготовки из баклажанов: ТОП-5 рецептов
Сезон баклажанов продолжается! Эти вкусные овощи прекрасно подходят для приготовления заготовок. Возьми на заметку рецепты из нашей подборки.
Баклажаны на зиму в остром соусе
Готовим жареные баклажаны в остром чесночном соусе на зиму. Заготовку можно закрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике.
Капоната из баклажанов
Готовим традиционное сицилийское блюдо из баклажанов, помидоров, сельдерея и оливок. Его подают к столу холодным.
Баклажанная икра в мультиварке
Вкусная домашняя икра из баклажанов, сладкого перца, чеснока и моркови. Подавай ее вместе с поджаренным черным хлебом.
Баклажаны на гриле с чесночным маслом
Рецепт баклажанов на гриле, запеченных вместе с чесночным маслом и итальянскими травами. Перед подачей баклажаны можно посыпать раскрошенной фетой.
Фаршированные баклажаны по-турецки
Карныярык – это блюдо турецкой кухни, которое представляет собой фаршированные баклажаны с начинкой и мяса, томатов и острого перца.
Баклажаны с помидорами: ТОП-5 рецептов
Баклажаны и помидоры – классическое летнее сочетание. Возьми на заметку несколько вкусных блюд из этих овощей.
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски – это острая овощная закуска с добавлением сладкого перца, моркови, чеснока и зелени.
