Баклажаны
Салат из жареных баклажанов с помидорами
Баклажаны хорошо подходят для приготовления летних закусок и салатов. Возьми на заметку рецепт салата из баклажанов и томатов с острой чесночной заправкой.
Как приготовить мусаку из баклажанов
Мусака – традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке, которое собрало воедино спелость баклажана, сочность молодой баранины и нежность помидора.
Запеченные баклажаны по-пармски
Баклажаны по-пармски считаются одним из самых популярных овощных блюд в Италии. Готовятся они вместе с томатным соусом и двумя видами сыра.
Баба гануш
Популярное блюдо восточной кухни, закуска, которая готовится из пюрированных баклажанов, смешанных с приправами.
Закуска из баклажанов и творога
Аппетитные канапе с помидорами, баклажанами и творожно-чесночным кремом.
Пирамидки из осенних овощей
Аппетитная холодная закуска из баклажанов, кабачков, помидоров и перца с майонезом и чесноком.
Запеченные баклажаны с сыром и чесноком
Баклажаны всегда солят перед готовкой, чтобы нейтрализовать вещества, которые придают мякоти горький вкус.
Холодные закуски из баклажанов: Три вкусные идеи
Баклажаны отлично подходят для приготовления закусок и салатов. Предлагаем тебе несколько рецептов холодных закусок, которые обязательно понравятся всей семье.
Паштет из баклажанов и грибов
Этот вегетарианский паштет идеален с крекерами, кростини или свежим хлебом.
Холодная закуска из баклажанов
Баклажаны, приготовленные на пару с каперсами, зеленью и лимоном – это не только вкусно, но и полезно.
Выпечка с баклажанами: Три вкусные идеи
Баклажан – очень универсальный и необычный овощ. С ним существует масса рецептов: от супов до варений, от закусок до выпечки.
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
Это традиционное сицилийское блюдо из баклажанов, помидоров и двух видов сыра.
Как приготовить паштет из баклажанов (ВИДЕО)
Холодная закуска из баклажанов с чесноком и сыром станет настоящим хитом летнего пикника.
Как приготовить горячую закуску из баклажанов и сыра (ВИДЕО)
Готовим запеченные рулетики из баклажанов с моцареллой под томатным соусом.
Летний пирог из слоеного теста с овощами
Оригинальный летний пирог из слоеного теста с баклажанами, луком, свеклой, помидорами и рукколой.
