Масленица в 2017 году пройдет с 20 по 26 февраля. Согласно христианским канонам, это последняя неделя перед постом, когда еще можно есть молоко, сыр и яйца.
Постные блинчики на газированной минеральной воде получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Они хороши как со сладкими, так и с солеными начинками.