1. Творог положить в сито и оставить на ночь в холодильнике, чтобы стекла сыворотка.

Читай также: Сырники с пряной зеленью

2. Муку хорошо перемешать с яичными желтками и творогом, посолить и поперчить. Добавить нарезанную зелень. 

3. Яичные белки взбить в пышную пену, аккуратно добавить в тесто.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывая тесто, пожарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета. 

Читайте Ivona.ua в Google News