Французский тарт с яблоками и корицей
Рецепт французского пирога из хрустящего рубленого теста с яблочно-коричной начинкой. Этот десерт можно подавать с шариком ванильного мороженого.
depositphotos.com
1. Холодное сливочное масло нарезать кубиками и растереть в крошку вместе с мукой и сахаром.
2. Добавить яйцо и замесить тесто, при необходимости добавив 1-2 ст.л. холодного молока. Скатать тесто в шар и завернуть в пищевую пленку. Поставить в холодильник на полчаса.
Читай также: Чем полезна корица?
3. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, нарезать тонкими дольками.
4. Тесто раскатать и переложить в форму для выпечки. Сформировать бортики.
5. Красиво выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Перед подачей остудить.
