Злокачественная опухоль кишечника может возникнуть у 5 человек из сотни. Однако как выяснили ученые,  дополнительные 50 г колбасы, ветчины, сосисок или бекона могут увеличить риск развития этого вида рака до шести случаев из ста.

Специалисты из Великобритании подсчитали, женщины  употребляют около 25 г переработанного мяса ежедневно.  Конечно, согласно этому критерию, женщины не попадают в основную группу риска онкозаболеваний кишечника, но если ты любишь продукты из переработанного мяса, ученые советуют быть осмотрительнее и не подвергать свой организм дополнительному риску. Так, исследователи определили, что около 10 % новых случаев рака кишечника можно предотвратить, если съедать не больше 70 г переработанного мяса в неделю. Это примерно три кусочка колбасы.

Читай также Как хранить мясо и рыбу в холодильнике?