Весенний суп из спаржи: три вкусные идеи
Сезон спаржи начинается в конце апреля – начале мая. Именно в этот период она вкуснее всего. Мы расскажем, как приготовить весенние супы из спаржи.
depositphotos.com
Подавать суп из спаржи можно с тостами, гренками или крутонами — они помогут еще больше подчеркнуть его тонкую кремовую текстуру.
Весенний крем-суп из картофеля и спаржи
Читай также: Суп из зеленого горошка со спаржей
Суп-пюре из спаржи и картофеля получается нежным и вкусным. Для него подойдет как белая, так и зеленая спаржа.
Весенний суп из спаржи с беконом
Этот простой весенний суп из белой спаржи вкусно есть с хрустящим белым хлебом.
Смотри видео, как приготовить спаржевый суп:
%video582225%