Суп харчо: Три вкусные идеи
Харчо – это вкуснейший грузинский суп из грудинки, который варят с рисом, томатами и острыми приправами.
depositphotos.com
Настоящий суп харчо отличает глубокий, насыщенный вкус и головокружительно-пряный аромат.
Читай также: Как приготовить чахохбили: 10 полезных советов
Мягкий вкус говяжьего бульона в сочетании с пряной зеленью и вяжущим ароматом грецких орехов создают характерный вкус и аромат традиционного харчо.
Суп харчо: Рецепт приготовления
Густой красный суп харчо обычно варят из говядины. Готовое блюдо можно посыпать рубленной зеленью, например, кинзой.